酒蔵「磯乃澤」のご紹介

「UKIHA酒蔵屋敷」は、うきは市内の唯一の酒蔵「磯乃澤」を拠点としています。

明治26年創業された「磯乃澤」じゃ、120年以上にわたり、代々の当主と職人が一体となり、酒造りに向き合っている酒蔵です。「酒を楽しむ粋な喜び」を生み出すために、手塩にかけて栽培された米を磨き上げ、酒を醸す。「この酒はこの1年だけ」という真剣さを一滴一滴に込める。創業当初から変わらない「全ては美味しいお酒を造るために」という思いを伝承し、社員一同、誠心誠意、粋で美味しい酒造りを行なっています。



そのこだわりで作られる商品は、全国新酒鑑評会や優良新酒鑑評会等で、数々の全国1位や金賞に輝いている銘酒ばかり。
UKIHA酒蔵屋敷でうきはの自然や伝統を満喫した後は、美味しい食材とともに「磯乃澤」の一杯をお試しください。

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